🌸春を感じるやさしい味わい「筍と桜えびのご飯」

筍と桜えびの炊き込みご飯レシピ～春の簡単ヘルシーごはん ２～３人分

春になると食べたくなる、旬の味覚「筍」。
今回は、香ばしい桜えびと一緒に炊き込んだ、風味豊かでやさしい味わいの炊き込みご飯をご紹介します。

シンプルな材料で作れるのに、食卓が一気に春らしく華やぐ一品。
忙しい日でも手軽に作れるので、ぜひご家庭で楽しんでみてくださいね。

🍚材料（2〜3人分）

・米：2合
・筍：120g
・桜えび：大さじ3
・だし汁：適量（350ml目安）
・白しょうゆ：大さじ2
・塩：少々

👩‍🍳作り方

① 米を洗い、30分ほど水に浸けておきます。
　筍は食べやすい大きさに切ります。

② 炊飯器に①の米と白しょうゆ、塩を入れ、だし汁を目盛りまで加え混ぜ、
　①の筍と桜えびをのせて炊飯します。

👉 通常炊飯でOK！（約20分＋蒸らし10分）

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希望小売価格5,900円（税別）

🌿美味しく作るポイント

・桜えびの香ばしさが全体の味を引き立てます
・筍は大きめにカットすると食感が楽しめます
・白しょうゆを使うことで、春らしいやさしい色合いに仕上がります


🍀まとめ

旬の食材を使った炊き込みご飯は、シンプルなのに満足感たっぷり。
春の食卓にぴったりの、やさしい味わいをぜひ楽しんでください。

「今日はちょっと季節を感じたいな」
そんな日におすすめの一品です🌸

🍀ヘルシーで満足感たっぷり「大葉のおからハンバーグ」

大葉のおからハンバーグレシピ

「お肉は食べたいけど、ちょっとヘルシーにしたい…」
そんな日にぴったりなのが、おからを使ったハンバーグです。

ふんわりやわらかく、さっぱりとした味わいの中に、
大葉の香りがふわっと広がる一品。

マヨネーズを加えることでコクもプラスされ、
ヘルシーなのにしっかり満足感があるのが嬉しいポイントです。

🥗材料（2〜3人分）

・おから：150g
・鶏ひき肉：300g
・牛乳：大さじ2

【A】

・玉ねぎ（みじん切り）：1/4個
・大葉（千切り）：5枚
・しょうゆ：大さじ1
・マヨネーズ：大さじ3
・かつお節：4g

・大根おろし、ポン酢：お好みで

👩‍🍳作り方

① おからと牛乳を混ぜ合わせます。

② ①に鶏ひき肉と【A】を加えて、しっかり混ぜます。

③ ②を8等分にして形を整え、シートを敷いたラ・クックグランにのせて蓋をして

グリルのラ・クックグランオートメニュー機能（肉/強め）で加熱します。

④ お皿に盛り付け、お好みで大根おろしやポン酢をかけてできあがり！

※オートメニューがない場合

シートを敷いたグリルプレートにハンバーグをのせて蓋をして、

👉 約10分加熱＋余熱3分でふっくら仕上がります

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🌿美味しく作るポイント

・マヨネーズでしっとり＆コクUP
・大葉の香りでさっぱり食べられる
・おからでかさ増しできて節約にも◎

💡こんな方におすすめ

✔ カロリーを抑えたい方
✔ 食費を少しでも節約したい方
✔ 家族にヘルシーな食事を出したい方

🍽まとめ

おからを使ったハンバーグは、ヘルシーなのに満足感しっかり。
大葉の爽やかさで、最後まで美味しく食べられる一品です。忙しい日の夕飯にもぴったりなので、
ぜひ一度試してみてくださいね✨



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