こんにちは(^^)/ いつも株式会社エネオールのホームページをご覧いただきありがとうございます。
あっという間に2月も過ぎ！早いなぁ～と感じている今日この頃です。。。
まだまだ冷え込みの厳しい日が続いていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
この時期は、冬野菜がいちばんおいしくなる季節でもあります。
特に冬キャベツは、寒さの中でじっくり育つことで甘みが増し、料理に使うとその違いがよく分かります。
今回のブログでは、そんな冬キャベツをたっぷり使った「ガスで作るお好み焼き」のレシピをご紹介しています。
ガス火ならではの火力で、外はカリッと、中はふんわりと仕上げるコツもあわせてまとめました。
寒い季節にぴったりの一品です。ぜひご家庭でお試しください。
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