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暦の上では立夏を迎え、爽やかな風に初夏の気配を感じる季節となりました。皆様いかがお過ごしでしょうか(^^)/
この時期、スーパーの店頭には、この季節にしか味わえない瑞々しくて真っ白な「新玉ねぎ」が並び、食卓からも春の終わりと夏の訪れを感じさせてくれますね。
さて、「お役立ち情報 ガスでお料理レシピ 」を更新いたしました！
料理家・高月佑果先生の今が旬の新玉ねぎを主役にした『新玉ねぎのオニオンリング』のレシピをご紹介しています。
新玉ねぎならではのトロリとした甘みを最大限に引き出すための「下準備のコツ」や、衣をカリッと仕上げるためのポイントなど、プロの知恵が詰まった内容です。
また、私たちプロパンガスをお取り扱いしているエネオールは、ぜひ知っていただきたい、最新コンロの「温度設定機能」を賢く使った調理法についても詳しく解説しています。「揚げ物の火加減が苦手……」という方にこそ、ぜひ読んでいただきたい内容です。
ガスの強い火力と便利な機能を味方につけて、旬の味覚をご家庭でプロの仕上がりにしてみませんか？
詳しくは、下記のリンクよりお役立ち情報をご覧ください！
今後も株式会社エネオールは、地域の皆様の暮らしが「食」を通じてより豊かで楽しくなるような情報をお届けしてまいります。
お料理やガス器具について気になることがあれば、いつでもお気軽にスタッフまでお声がけくださいね。
